للعديد من المقيمين في بلد معين مشكلة واحدة كبيرة الوزن. القتال معه بعض يدوم مدى الحياة ، شخص "يطفو" ذهابا وإيابا ، فقدان واكتساب الوزن مرة أخرى ، ولكن البعض لا يزال الوصول إلى الوزن المثالي والحفاظ عليه مع جميع الجهود في جميع الأوقات. و بالنسبة لأولئك الذين تعبوا من البحث في الذهاب البرية الديك يائسة تنفس الصعداء ، غير قادر على التغلب على طبقة من الدهون على المعدة و السيلوليت على الوركين ، عالمي خلاص هذا هو النظام الغذائي بيير Ducane. لم تكن قد سمعت عن ذلك ؟
نعم, ربما لأنها شعبية في العالم القديم ، ولكن البلدان الأخرى عن ذلك أو لم يعرف أو الصغيرة فقط شذرات من المعلومات. هذا النظام الغذائي هو الخلاص من مزعج الأرز والحنطة السوداء ، الكفير وغيرها أحادية النظام الغذائي ، والتي تعطي وهمي فقدان الوزن. نظام غذائي متنوع ، هو مثالية للأشخاص الذين يحبون أكل لذيذ, لا كسول جدا لطهي وجبات الطعام الخاصة بهم. شعار النظام الغذائي: "تأكل بقدر ما تريد!". مغرية, أليس كذلك ؟ اتضح أن الغذاء ليس هو العدو ، مساعد في الصراع مع السعرات الحرارية والدهون ، ولكن من المهم.
بضع كلمات عن صاحب الغذائي, أنت بحاجة إلى معرفته العالم المخلص من الوزن الزائد؟! بيير دوكان المعروفة التغذية الفرنسية, طبيب لمدة 30 عاما وقد شارك في الدراسة من الأطعمة ، آثارها على الجسم. العمل على شيء من هذا القبيل سلوك الأكل ، تمكن من كشف السر من الوزن المثالي الطريق لتحقيق ذلك.
بيير دوكان هو مؤلف من 19 الكتب التي هي ثمار سنوات طويلة من التجربة والممارسة ، ولكن الأكثر أهمية هو رائع له أكثر الكتب مبيعا "أنا لا أعرف كيف لانقاص الوزن" ، الذي صدر في عام 2011, ولكن بنشاط جميع المشجعين الذين يرغبون في انقاص الوزن دون الضرر بالصحة للجميع! ترجم الكتاب إلى عدة لغات و تباع في أكثر من عشرة بلدان في جميع أنحاء العالم.
حمية الدكتور Ducane تعتمد على استهلاك من البروتين الأطعمة التي يتم هضمها بسهولة من قبل الجسم كما يساعد على التخلص من الوزن. في هذه الحالة الجسم لتنظيف يعرض جميع السموم ، الأيض ستكون كبيرة. الغذاء الرئيسي هو اللحوم والأسماك والخضروات والأهم من ذلك – النخالة. الأكثر جذابة ومقنعة هي الفترة من النظام الغذائي ، فإنه يعتمد على عدد من الكيلوجرامات من الوزن الزائد ، الوقت أنها سوف تترك الجسم.
قبل أن حمية دوكان ، يجب أن تعرف وزنك المثالي ، يستحق السعي. هذا يمكن أن يتم عن طريق الخدمات التي هي من السهل العثور على الإنترنت. يمكنك إدخال جميع المعلمات المطلوبة (الوزن الحالي, المطلوب, محاولات فقدان الوزن والنمو, الحمل, الخ.) و لمعرفة الوزن المثالي بالنسبة لك. كما ترون, كل على حدة. بالإضافة إلى أنك تحصل على "شريط" ، والتي سوف تساعد على اتباع النظام الغذائي في مراحل كل مرحلة سيتم احتساب وفقا مدة فقدان الوزن بسهولة جدا يتيح لك التحكم في مدة فقدان الوزن. لذا دعنا نصل إلى مراحل ، والتي تنقسم إلى حمية دوكان. هناك 4 فقط. قراءة المزيد عن بعضها.
المرحلة 1 يسمى "هجوم"
وكما يوحي اسمها, هل يمكن أن نفهم أن الهجوم سوف الوزن ، مما يسبب لهم خسائر كبيرة. هو أقصر التدريجي فترة حمية الدكتور دوكان. مدة تحسب على النحو التالي:
إذا إضافي 5 كجم أو أقل "الهجوم" تستغرق بضعة أيام
اكتسبت 5-10 الوزن الزائد ؟ ثم الهجوم kilogrammchik 3-5 أيام
إذا كان الزائد أكثر من 10 كجم ، المرحلة المتأخرة من 5-7 أيام ، حسنا ، بحد أقصى 10
لتناول الطعام خلال هذه الفترة فقط من البروتين: اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان قليلة الدسم والبيض. خلال كل هذا الوقت قد يستغرق ما يصل إلى 6 كجم من الوزن دون عناء.
الآن المزيد عن تلك المنتجات التي سوف الهجوم الوزن.
يمكنك تناول الطعام:
- أي الخالية من اللحوم: لحم العجل ، كروستيني, لحم البقر, لحم الخيل (جميع اللحوم ما عدا لحم pileski), الأرانب. لحم الخنزير و لحم الضأن – من المحرمات! أعدت دون أي النفط.
- الكبد, الكلى, الرئتين, أي لحوم البقر, لحم العجل والدجاج حوصلة, وكذلك طرف اللسان لحوم البقر.
- أي الطيور ما عدا البط والإوز ، دون أي الجلد.
- اللحم دون الجلد والدهون من 2 إلى 4 في المئة.
- أي نوع من الأسماك ، بغض النظر عن طريقة التحضير.
- المأكولات البحرية.
- البيض, ولكن ليس أكثر من 2 من صفار البيض على البروتينات غير محدود الكمية. إذا كان لديك ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم تقلل من استهلاك صفار البيض إلى 3-4 في الأسبوع.
- منتجات الألبان منخفضة الدهون. يمكنك أيضا الحليب الجاف 0 ٪ من الدهون ، أي أكثر من 3 ملاعق كبيرة في اليوم الواحد.
كل هذا هو طهي الطعام دون إضافة الزيوت والدهون ، يمكنك أن تأكل كلما تريد كل ما تريد ، عد السعرات الحرارية هو غير صحيح.
بعض المنتجات يجب أن تستهلك في الاعتدال:
- القهوة وأي الشاي ؛
- الخل و صلصة الصويا.
- أي الخضر وبذور الكراوية, المصابيح حتى نصف يوم والتوابل وغيرها.
- الجيلاتين, مسحوق الخبز, خميرة أجار;
- زوج الخيارة ، يمكنك استخدام توابل.
- عصير الليمون لمدة حشو ؛
- الملح و الخردل قليلا جدا ، وإلا فإن الماء الزائد لن تخرج من الجسم.
- صفر السعرات الحرارية بدائل السكر (سكر الفواكه والجلوكوز السوربيتول ، الخ) ؛
- مشروبات الحمية;
- يمكنك أن تأكل 8 سرطان البحر العصي ؛
- النفط من الممكن استخدام البارافين (1 ملعقة كبيرة), لأنها ليست عالية في السعرات الحرارية ، المعاطف الأمعاء, مما يسمح لهم تطبيع عملهم ، ويحسن كرسي. استخدام للقلي, لا حرارة مثالية خلع الملابس من أجل السلطة.
في أي حال ، فإنه من الضروري:
1) تناول 1.5 ملعقة كبيرة من نخالة الشوفان يوميا
2) تمارين سهلة يوميا 20 دقيقة سيرا على الأقدام
3) شرب 2 لتر من الماء (الشاي والقهوة) ،
إذا كنت تشعر طعم سيئ في الفم, رائحة سيئة لا تقلق, انها مقبولة تماما الظاهرة التي تشير إلى أن كنت على الطريق الصحيح. يمكنك الانتقال إلى المرحلة الثانية.
القائمة الهجوم لعدة أيام
الخطوة 2 – اختلاف أو كروز
هذه المرحلة تستمر طالما المقاييس لن تظهر لك المطلوب العدد الأمثل. سمة من سمات هذه الفترة هو أن البروتين أيام بالتناوب مع البروتين و الخضار. النظام الغذائي بيير Ducane العروض لاختيار الخاصة بك شريطية – 1/1, 2/2 أو 5/5. للناس مع عدد كبير من الوزن الزائد فإنه من المستحسن أن العصا مع 5/5 المخطط ، أولئك الذين لديهم صغير الزائدة ، على النحو الأمثل 1/1 ، وبالتالي فإن الجسم سوف يشعر على نحو أفضل.
قائمة المحظورة الخضار (النشوية وليس فقط):
الأفوكادو, جميع البقوليات ، وليس الفول والبازلاء والذرة والبطاطا والعدس والزيتون وجميع أنواع الحبوب والمعكرونة. الخرشوف لم تحدد حتى الآن أي مجموعة من المنتجات ، وبالتالي فإن استخدامها يجب أن يكون الحد الأدنى. جميع الخضروات وغيرها يمكن أن يكون ، ولكن الجزر والبنجر بحاجة إلى تناول الطعام بكميات صغيرة ، كما أنها تحتوي على السكر. لمجموعة متنوعة يمكن أن تدرج في النظام الغذائي 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم (صلصة الطماطم) ، وكذلك زبادي 0% مع الفاكهة. الطبخ يمكنك استخدام جميع المنتجات من مرحلة "الهجوم" أنه ينبغي الاعتدال في تناول الطعام.
الابتكارات مثل:
1) النخالة الآن تناول 2 ملعقة كبيرة يوميا.
2) إذا لزم الأمر ، ملعقة كبيرة من نخالة القمح سوف تساعد على التخلص من الإمساك.
3) منتجات الألبان يجب أن يكون هناك أكثر من 1 كجم ، والسيطرة عليه.
4) الماء نفس 2l.
5) والآن تحتاج إلى المشي على الأقل ساعة.
بسبب اختلاف البروتين مع الخضار سوف تسمح لك أن تطبيع الأيض ، الماء والخروج من الجسم, وإزالة النفايات والسموم والدهون والملح. في أقرب وقت لاحظت أن السهم على جداول أصبح العزيزة الرقم هو الانتقال إلى مرحلة تسمى "التوحيد".
القائمة كروز أيام
المرحلة رقم 3 – "التوحيد" أو "التوحيد الوزن"
هذه المرحلة سوف تساعدك على تعزيز النتائج الأخيرة و ذلك على أساس فقدت جنيه. حتى إذا كنت فقدت في المرحلة الثانية ، 5 كجم ، وتوطيد سوف تستمر 50 يوما ، 10 كجم – 100 يوما ، إلخ. يتم الحصول على فقدت جنيه 10 أيام المرحلة 3. بعد اثنين من الخطوات السابقة ، أريد التنوع شيء جديد ؟ من فضلك! الآن يمكنك أن تحمل 40 غراما من الجبن الصلب الذي يحتوي على 40 ٪ من الدهون في المادة الجافة. أقل ٪ من الدهون أكثر الجبن يمكنك أن تأكل. أيضا بضع شرائح من خبز الجاودار ، وحدة واحدة من الفاكهة (ما عدا الموز الكرز العنب) و بضع شرائح من البطيخ أو الشمام. أما بالنسبة إلى اللحوم ، فمن الممكن الآن أن يأكل لحم الخنزير المشوي ولحم الخنزير المقدد ولحم الضأن في أي كمية.
وبعض المكافآت: الآن مرة واحدة في الأسبوع عاب حصة من الخضار النشوية ، وكذلك جعل "عطلة" التي تسمح لك أن تأكل أي الأولى والثانية الحلوى (فاتح للشهية – كوب من النبيذ مع الجبن). ولكن كل هذا بحاجة إلى تناول الطعام في جلسة واحدة ، على الفطور أو الغداء. الآن جعل شعبة من المرحلة النصف. على سبيل المثال ، يجب أن تلتزم توطيد 80 يوما. الجزء الأول من 40 يوما: حصة واحدة من النشويات واحد "العيد" في أسبوع ، ولكن بعد 40 يوما يمكنك العيد وأكل النشوية بضع مرات في الأسبوع.
ما نعنيه النشوية? ستجد هنا لائحة والمبلغ المسموح به للاستهلاك:
- - المعكرونة. أنها يمكن أن تأكل حوالي 220 غرام. الدس الطبيعية معجون الطماطم مع البصل أو protrusive كمية صغيرة من جبنة "البارميزان".
- - القمح الكامل و الكسكس و البرغل و يسمح في كمية 200 غرام.
- - العدس. يمكن 200-220 غرام. فإنه يساعد على استقرار الوزن بسبب محتواه من الكربوهيدرات بطيئة.
- - الفاصوليا والبازلاء والحمص هي مغذية جدا, أنها يمكن أيضا أن يكون قليلا.
- الأرز والبطاطا يجب استخدام نادرا جدا ، أجزاء صغيرة ، 125 غراما من (البطاطا بالضرورة موحدة). الحبوب الكاملة الأرز يمكن استخدامها في مبلغ 220 غرام.
ما لا يجب فعله:
- لترتيب متتاليتين العيد
- تتطلب الملحق من لديهم شعور من نسبة
اختيار يوم واحد في الأسبوع, وهذا هو القول ، التفريغ من البروتين ، وذلك أن جميع السعرات الحرارية الزائدة يمكن أن تتحرك بسهولة بعيدا دعونا في هذا اليوم نفسه دائما ، على سبيل المثال - الخميس. نخالة الآن بحاجة إلى تناول ما يصل إلى 2.5 ملاعق يوميا و المشي ما لا يقل عن 25 دقيقة يوميا.
القائمة عقد أيام
الخطوة 4 – "الاستقرار"
- ها نحن وصلنا الى المرحلة النهائية يسمى الاستقرار. لديه بعض القواعد التالية التي سوف لا تكسب الوزن في جميع مراحل الحياة ، ولكن من المهم أن تتبع لهم.
- تأكل كما كان من قبل, ولكن السيطرة على كمية الطعام. أفضل المزيد من البروتين والخضروات, لا تبالغي مع الفواكه والجبن والخبز والأطعمة النشوية.
- البقاء وفية واحد من البروتين يوم الصيام ، فإن الوزن لن يعود أبدا.
- الماء لا يقل عن 2 لتر.
- المشي يوميا 20 دقيقة.
- وكلما المشي ، ونسيان المصاعد والسلالم المتحركة و إذا كنت تستطيع الخروج من سيارة الأجرة أن يتوقف في وقت سابق/وقت الذهاب إلى المنزل/العمل. تحقق من أن يعمل!
- نخالة الضروري تناول 3 ملاعق كبيرة يوميا كل يوم.
وصفات حمية دوكان
في الشبكة هناك العديد من وصفات أتباع حمية دوكان و لا أعتقد أنها مملة ورتيبة ، في محاولة لطهي أطباق عدة.
سلطة البيض
تأخذ اثنين المغلي الى البيض المسلوق ، أكوام من البصل الأخضر ، قليل الدسم القشدة الحامضة (الزبادي) و التوابل. لطهي كل شيء بسيط جدا: البيض مقطعة إلى مكعبات ، إضافة مكعبات ناعما البصل و ملعقة من القشدة الحامضة محنك مع الملح وفويلا, لذيذ سلطة البيض جاهز.
اليقطين الفطائر مع سمك السلمون
أخذ رطل من الكوسة و صر على مبشرة الخشنة ، تعطي العصير إلى استنزاف. وفي الوقت نفسه تأخذ 3 بيضات, بضعة ملاعق كبيرة من نشا الذرة, واحد الفلفل الحلو ، كل وإثارة ، إضافة سمك السلمون المفروم و التوابل مع الملح. هذا كتلة واحدة متجانسة ، مع مزيج الكوسا و جعل كوسة الفطائر في مقلاة تفلون بدون زيت. جاهزة!
ثلاث دقائق الخبز
أن:
- 2 ملعقة كبيرة نخالة الشوفان 1 ملعقة طعام من القمح
- اثنين من البيض
- 3-4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 2 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي
- البنك الجبن الطري 0-1 ٪ من الدهون
- 1 كيس من مسحوق الخبز
النشا و نخالة قليلا potseluem ، إضافة مسحوق الخبز وتخلط جيدا. في وعاء آخر ، يخلط اللبن والبيض والجبن. الجمع بين جميع ويقلب ثم توضع في شكل. تخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة. سارت الامور بشكل جيد مع سمك السلمون ضعيفة التمليح والخيار.
نازلي خبز في احباط
اتخاذ فيليه سمك النازلي, التخليل في عصير الليمون وإضافة الملح والبهارات على السمك الأعشاب المختلفة ، والتفاف في احباط ويخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
استعراض من حمية دوكان ممتازة فقط من النساء في الشرفاء سن حققت نتائج مذهلة بعد أن فقدت 50! جنيه و أخذت شكل من الفتيات في سن المراهقة. بين الرجال استعراضات حمية دوكان هو جيد أيضا جميع الذين يطمحون إلى الوزن المثالي الحصول على النتيجة المرجوة ، ودون أي عدم الراحة النفسية.
النظر في مزايا وعيوب الرئيسي من النظام الغذائي الدكتور Ducane:
سلبيات:
- في الأيام الأولى قد يكون التعب ، ويرجع ذلك إلى ظهور في جسم من الأجسام الكيتونية التي تقلل من الشهية ؛
- نقص الفيتامينات ، أعوض بريفورميد فيتامين المجمعات.
- عدم وجود الدهون لا يزال هناك ، حتى في بعض الأحيان يمكنك إضافة القليل من الزيت النباتي.
- حمية دوكان قد لا ترغب hanashima الطبخ على الناس ؛
- ليست مناسبة للأشخاص الذين يعانون من استمرار التعصب من بعض الأطعمة ، الحساسية والأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة.
الايجابيات:
- فقط باستخدام الطبيعية الأكثر فائدة المنتجات ؛
- نتيجة مثالية ، حتى لو كانت مقاومة الكائن الحي إلى النظام الغذائي.
- الدافع الكبير في مرحلة "الهجوم" ، الوزن بسرعة ؛
- لذيذة وصحية ؛
- يمكنك أن تأكل الكثير و دائما ؛
- النظام الغذائي سهلة جدا التمسك بغض النظر عن المنزل كنت تعمل في مكتب أو المنتجع.
حاول الغذائي معجزة بيير Ducane وتقييم فعاليتها!